Beneficios de la soya

La soya es un alimento que se consume desde hace mucho tiempo, casi 5,000 años, y del que se reconocen múltiples beneficios para la salud. Es rica en proteína, lo que hace que sea una alternativa para vegetarianos. Además, diversos estudios han comprobado que ayuda a reducir el colesterol, disminuye los síntomas de la menopausia y la osteoporosis, previene ciertos cánceres hormonodependientes como el cáncer de mama, del endometrio y próstata. Es uno de los llamados alimentos funcionales, por los grandes beneficios que aporta, no solo nutricionales. Pero vayamos por partes.

Previene enfermedades

La soya, además de prevenir varias enfermedades, puede ser un agente protector de las mismas.

En el mundo moderno donde el tiempo es oro, como lo es también la salud, existe en el mercado un producto orgánico con toda la riqueza del fréjol de soya adicionada con calcio, vitaminas A, B12 y D2, y riboflavina (B2), su presentación como leche de soya facilita su consumo para aquellos que no están acostumbrados a consumir la soya como grano, gozando así con un vaso de leche de todos los beneficios que tiene la soya para la salud, entre los que se encuentran:

    •  Prevención del cáncer de mama y de próstata.

    •  Aliado contra las enfermedades del corazón.

    •  Alternativa para los intolerantes a la lactosa.

    •  Un tratamiento alterno de la osteoporosis.

    •  Reducción de los síntomas de la menopausia.

    •  Ayuda a controlar la diabetes.

    •  Reduce los niveles de colesterol.

    •  Ayuda a prevenir la caída del cabello, especialmente en los hombres.